诗酒话节令

纵观中国的岁令时节，便可发现酒在其中有着不可或缺，无可替代的作用。人们或饮酒强身，敬神祀祖，或以酒助兴，聚饮联欢，或载酒赏月，登高眺远；文人骚客，更是吟诗作赋，留下了篇篇传世佳作和段段轶闻趣事。酒与中华民族几千年节令风俗的水乳交融，更显示了酒文化的源远流长。

春节是一年之始，是中华民族最重大的节日。在南北朝时期，兴饮屠苏酒。屠苏原意为草庵，相传草庵中住一老者，除夕夜送邻人一包药，嘱咐将药投入井水中，汲水和酒服，可免一年疫病，有“爆竹声中一岁除，春风送暖入屠苏”的诗句。其实早在西周时期就已有过年饮酒之风俗，到了汉代而成型。

“清明时节雨纷纷，路上行人欲断魂。借问酒家何处有，牧童遥指杏花村”。清明节上坟扫墓、怀念亲人，心情不免惆怅，此时饮一壶酒，借以抚慰那孤寂的心，忧郁的魂。

社日是为专司大地的神灵特设的节日。分春社和秋社，分别在春分、秋分前后。春社尤为人们重视，年前就酿酒备社日祭神，宴客称社酒。苏轼道：“旋抹红妆看使君，三三五五棘篱门，相排踏破茜罗裙。老幼扶携收麦社，道逢醉叟卧黄昏。”

“青天有月来几时？我今停杯一问之。人攀明月不可得，月行却与人相随。”中秋佳节，月、酒、诗三位一体，可谓中华一绝。月与酒自古有着不解之缘，不少诗人爱酒如命，又以月为魂，在月光明媚，清辉遍洒的中秋之夜，吟诗作赋留下了许多脍炙人口的佳作。如苏轼的《水调歌头》：“明月几时有？把酒问青天。不知天上宫阙，今夕是何年？……人有悲欢离合，月有阴晴圆缺。”

重阳节为农历九月初九，属登高、赏菊、饮酒、吟诗四重奏。登高始于西汉，东汉时这一活动添上了一层神秘的色彩。传说汝南人桓景遵师命捉妖魔。他将乡亲安置在一座山上，借着师傅所给茱萸叶和菊花酒，挺身杀死恶魔，从此每逢九九重阳，人们纷纷带上菊花外出登高避难。登高饮酒的习俗便作为一种节日形式而保留下来。